Lunchtips
Heerlijk simpele BLT wrap
Ingrediënten voor vier wraps
1 pond dikke plakjes bacon, gesneden in kleine stukjes
4 middelgrote bloemtortilla's
250 gram geraspte cheddar kaas
1 / 2 krop ijsbergsla, versnipperd
1 tomaat, in blokjes gesneden
Bereidingswijze
Bak de bacon in een grote, diepe koekenpan op middelhoog vuur tot ze gelijkmatig bruin zijn. Leg een tortilla op een magnetronbestendig bord. Bestrooi de tortilla met een kwart van de kaas. Vervolgens in de magnetron één à twee minuten, of tot de kaas gesmolten is. Onmiddellijk met bacon, sla, en tomaat bestrooien. Vouw de zijkanten van de tortilla over elkaar heen en dan oprollen. Snij elke wrap door de helft voor het opdienen. Simpel en heerlijk!
